Obtido por divisão e o vácuo subsequentedestilaçãodoóleo de soja.
O produto obtido possui um ponto de fusão acima de 25 º C.
Fluido sólido amarelo ou transparente à temperatura ambiente.
Rico emácido linoleicoe menos emÁcido oleico.
Número CAS: 68308-53-2
Outros nomes: SOFA





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